Ayran Clássico

May 7th, 2008 by Rodrigo Libbos

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Para 200 ml

100gr de iogurte
100ml de água gelada
Um toque de sal

Misturar com colher até dissolver ou bater tudo no liquidificador. Caso queira um Ayran mais leve, colocar menos iogurte.

Posted in Receitas do Chef

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About Kebab Salonu

O restaurante e café turco Kebab Salonu é o primeiro restaurante de releituras das culinárias do Oriente Próximo, Norte da África e península indiana de São Paulo. O principal fio que liga todas essas cozinhas é o kebab, que assume vários nomes, mas sempre como sinônimo de uma alimentação saborosa, saudável e criativa. Nosso objetivo é um só: ser a referência neste tipo de culinária na cidade, sempre com novidades e surpresas, mantendo-se fiel ao conceito da casa. Esse blog é nosso canal instantâneo de comunicação com nossos fãs.