Khoresh no Folha Equilíbrio
A Folha Equilíbrio de 29 de julho deu destaque à tâmara, um dos ingredientes mais utilizados na culinária do Oriente Próximo.
E, à pedido da revista, nosso chef Rodrigo Libbos passou a receita do Khoresh, prato da casa baseado em receita original iraniana (que a revista preferiu chamar de Cozido persa com Espinafre e Tâmaras). Clique na imagem para ler o artigo.
Posted in Na mídia, Receitas do Chef
