Cardápio

O Kebab Salonu é um restaurante que traz uma experiência nova em São Paulo. Aqui, você pode se deliciar com releituras da culinária do Oriente Próximo, Norte da África e Península Indiana. Além disso, somos um Café Turco, com ótimas opções exclusivas de bebidas e uma carta muito especial de cafés, desenvolvida com o blend Santo Grão.

A base da cozinha desses países é o shish kebab, ou seja, os grelhados de carne no espeto – originalmente – e suas variações. Diferentemente do que se conhece, nem sempre o kebab é uma comida de rua – como diversos restaurantes mundo afora mostram.

Nosso almoço executivo agora traz o buffet Antioquino, retrato de nossas origens na mistura árabe-turca de uma das capitais gastronômicas da Turquia.

Já o Café Turco faz parte de uma longa tradição iniciada em meados do século XIV na Turquia. Eram locais onde as pessoas se encontravam para conversar, ler, beber café ou chá e comer uma refeição rápida, precursora das brasseries e até mesmo dos bistrôs franceses.

Aqui, você pode baixar em PDF nosso cardápio. E nosso almoço executivo está na imagem abaixo.

Válido até junho de 2010

About Kebab Salonu

O restaurante e café turco Kebab Salonu é o primeiro restaurante de releituras das culinárias do Oriente Próximo, Norte da África e península indiana de São Paulo. O principal fio que liga todas essas cozinhas é o kebab, que assume vários nomes, mas sempre como sinônimo de uma alimentação saborosa, saudável e criativa. Nosso objetivo é um só: ser a referência neste tipo de culinária na cidade, sempre com novidades e surpresas, mantendo-se fiel ao conceito da casa. Esse blog é nosso canal instantâneo de comunicação com nossos fãs.